昔、大量にレタスもらったことがあって、どうしよう大量レタス……と言ってたら、ママ友が、洗ってちぎって、ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和えると一日２個はいけるって教えてくれて、確かに一日２個いけた。今日も２個が一瞬で消えた。
— 村井理子 (@Riko_Murai) 2022年6月12日
それで、このサラダをガーリックバターで焼いたフランスパンに、鶏胸肉のハム、目玉焼きと挟むと本当においしい。農家のママ友多いから、野菜の食べ方はたくさん教えてもらえてうれしい。
— 村井理子 (@Riko_Murai) 2022年6月12日
余計なお世話だとは思いますが💦我が家は中華系サラダと『レタス炒飯（卵入り）』で消費します
— あまから (@IHy8BpATdP2DodC) 2022年6月12日
特に炒飯は男子がバクバク食べます！
簡単なのに美味しい！最高🙌
レタスチャーハン、確かにおいしいですよね！ 私も好きです。あと、以外にも塩ラーメンに入れてもおいしいんですよね～
— 村井理子 (@Riko_Murai) 2022年6月12日