ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい…
— 雪国まいたけ【公式】 (@yukiguni_co) 2021年12月29日
まるで天ぷらそばのようなコク。これは箸止まらなくなります
ごま油小1強めの中火で熱し、雪国まいたけ極1パックの片面に焼き目つけ麺つゆ100ml、水500ml、おろし生姜小1/2加え煮立ったら中火で5分煮て蕎麦2人分にかけ青葱、七味 pic.twitter.com/RpYpmSz4gw
・3倍濃縮麺つゆ使用。
— 雪国まいたけ【公式】 (@yukiguni_co) 2021年12月29日
・乾麺そば200gを使用。
・雪国まいたけ極は大きめの一口サイズに手でさく。
・青葱はキッチンバサミで切れば包丁いらず。
雪国まいたけ極は美味しさにこだわり、天然に近い大きな株で栽培しています。https://t.co/JOK2H9z9J2